La seguridad alimentaria es un tema fundamental para garantizar el bienestar y la salud de las personas. Se refiere a la disponibilidad, el acceso y el consumo adecuado de alimentos inocuos y nutritivos que satisfagan las necesidades dietéticas y las preferencias culturales de cada individuo.
La seguridad alimentaria implica varios aspectos, como la producción, el procesamiento, el transporte, el almacenamiento, la distribución y el consumo de los alimentos. Cada uno de estos aspectos requiere una atención especial para evitar riesgos sanitarios, ambientales o económicos que puedan afectar a la calidad o cantidad de los alimentos.
En Altimax de México somos conscientes de la importancia que tiene la seguridad alimentaria para nuestros clientes y para toda la sociedad. Por eso, ofrecemos soluciones integrales para la industria alimentaria que abarcan desde equipos industriales hasta capacitaciones especializadas.
¿Qué soluciones ofrece Altimax de México para mejorar la seguridad alimentaria?
En Altimax de México contamos con diversas unidades de negocio que se enfocan en diferentes sectores del ámbito alimentario. A continuación te presentamos algunas de las soluciones que ofrecemos para mejorar la seguridad alimentaria.
Barricas y equipos
En nuestra unidad Tauber Tonelería nos especializamos en el sector vitivinícola, ofreciendo equipos, barricas y asesorías para la industria del vino. Nuestras barricas son producidas por nosotros mismos con madera seleccionada y tratada con los más altos estándares de calidad. Además, contamos con equipos modernos y eficientes para el procesamiento del vino, como prensas neumáticas o filtros tangenciales. Con nuestras soluciones ayudamos a nuestros clientes a mejorar la calidad y el sabor de sus vinos, así como a cumplir con las normas sanitarias vigentes.
Maquinaria y equipos
En nuestras unidades Füssen e Tauber nos dedicamos a ofrecer maquinaria especializada en los sectores lácteo y cárnico respectivamente. Contamos con más de 19 años de experiencia en estos sectores brindando soluciones de alta calidad e innovación tecnológica. Ofrecemos desde equipos básicos como tanques o pasteurizadores hasta sistemas completos como líneas automatizadas o plantas llave en mano. Con nuestras soluciones ayudamos a nuestros clientes a optimizar sus procesos productivos, aumentar su productividad, reducir sus costes operativos y garantizar la inocuidad y trazabilidad de sus productos.
Expo Láctea
Expo Láctea es el único evento en México que reúne a todos los involucrados en la industria de la leche. Ofrecemos exposiciones, congresos, talleres y networking para promover el intercambio de conocimientos, experiencias, tendencias y oportunidades en este sector. Con este evento ayudamos a nuestros clientes a estar al día con las novedades del mercado, a generar contactos comerciales, a capacitarse profesionalmente y a impulsar su competitividad.
Expo SiCarne
La Expo SICARNE es el lugar ideal para promover la industria de la carne en México. Se ha convertido en un evento que reúne a productores, empresarios, académicos, investigadores y consumidores del sector cárnico. Ofrecemos exposiciones, congresos, talleres y networking para impulsar el desarrollo y la innovación en este sector. Con este evento ayudamos a nuestros clientes a conocer las últimas tendencias y tecnologías del mercado cárnico, a establecer alianzas comerciales, a capacitarse profesionalmente y a mejorar su competitividad.
¿Por qué elegir Altimax de México como tu aliado en seguridad alimentaria?
En Altimax de México tenemos más de 25 años de experiencia ofreciendo soluciones integrales para la industria alimentaria. Contamos con un equipo profesional y capacitado en cada unidad de negocio que te brindará una atención personalizada y sin complicaciones. Además, tenemos una red de negocios y alianzas estratégicas que nos permite ofrecerte productos y servicios de la más alta calidad y al mejor precio.
En Altimax de México estamos comprometidos con tu satisfacción y con el desarrollo de tu negocio. Por eso, te invitamos a contactarnos para conocer más sobre nuestras soluciones y cómo podemos ayudarte a mejorar la seguridad alimentaria en tu empresa.
No esperes más y únete a nuestra red de clientes satisfechos que han confiado en Altimax de México como su aliado en seguridad alimentaria.
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
La seguridad alimentaria se refiere a la disponibilidad, el acceso y el consumo adecuado de alimentos inocuos y nutritivos que satisfagan las necesidades dietéticas y las preferencias culturales de cada individuo.
La seguridad alimentaria es importante para garantizar el bienestar y la salud de las personas, así como para prevenir el hambre, la desnutrición y las enfermedades relacionadas con los alimentos. Además, la seguridad alimentaria contribuye al desarrollo económico y social de los países y al cuidado del medio ambiente.
La seguridad alimentaria se ve afectada por diversos factores, como el cambio climático, la escasez de recursos hídricos o la degradación de los suelos, que pueden disminuir la producción o calidad de los alimentos. También influyen factores socioeconómicos como la pobreza, el conflicto, el comercio o las políticas públicas, que pueden limitar el acceso o disponibilidad de los alimentos.
¿Qué es un alimento nutritivo?
Un alimento nutritivo es aquel que contiene nutrientes esenciales para el organismo humano. Estos nutrientes son: carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y agua. Los alimentos nutritivos ayudan a mantener un buen estado físico y mental, a prevenir enfermedades crónicas y a favorecer el crecimiento y desarrollo.
Un alimento suficiente es aquel que cubre las necesidades energéticas diarias del individuo según su edad, sexo, peso, altura, actividad física y estado fisiológico. Estas necesidades varían según cada persona, pero se estima que en promedio son unas 2.000 kilocalorías por día.
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