14 Sep 23

Los sectores presentes en Dairy Summit México

Marco Delgado

Hola, soy Marco Delgado, de Dairy Summit. Hoy quiero hablarte de un evento que no te puedes perder si eres parte de la industria láctea. Se trata de todos los sectores presentes en Dairy Summit, el evento especializado de la industria láctea que se celebrará del 14 al 16 de…

14 Sep 23

La producción lechera en Aguascalientes: un sector con gran potencial

Marco Delgado

La producción lechera es una actividad de gran importancia para el sector agroalimentario de Aguascalientes, ya que representa una fuente de ingresos, empleo y desarrollo para miles de familias que se dedican a esta actividad. Según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Aguascalientes se posiciona en el décimo lugar…

14 Sep 23

Mercado lácteo mexicano: ¿cómo aprovechar su gran potencial?

Marco Delgado

El mercado lácteo mexicano es uno de los más dinámicos y competitivos de América Latina, con una producción estimada de 12,8 millones de toneladas métricas de leche y un consumo per cápita de 122 litros al año. Sin embargo, también enfrenta diversos retos y desafíos, como la dependencia de las importaciones,…

14 Sep 23

Los casos de éxito de las empresas líderes en el sector lácteo que expondrán en Dairy Summit México

Marco Delgado

Si eres un profesional o un apasionado del sector lácteo, no puedes perderte el Dairy Summit México 2023, el evento más importante de la industria láctea en América Latina. Del 14 al 16 de noviembre de 2023, podrás asistir a una feria, un congreso y diversas actividades relacionadas con el mundo de…

14 Sep 23

Industria láctea mexicana: Las ventajas competitivas

Marco Delgado

La industria láctea mexicana es un sector estratégico para la economía y la alimentación del país. Según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2020 México produjo 12 mil 563 miles de toneladas de leche fluida, lo que lo ubica en el décimo quinto lugar entre los países…

14 Sep 23

Congreso Calileche: México

Marco Delgado

Hola, soy Marco Delgado, del equipo Dairy Summit, el evento especializado de la industria láctea que se celebra cada dos años en México. En este artículo, quiero compartir contigo algunos consejos y recomendaciones para que aproveches al máximo el Congreso Calileche, el foro que reunirá a los expertos, investigadores, autoridades y empresarios…

07 Jul 23

Los beneficios de la cooperación y el intercambio de experiencias entre los productores lecheros

Marco Delgado

La industria láctea es un sector estratégico para la economía y la alimentación de muchos países. Sin embargo, también es un sector que enfrenta diversos desafíos, como la volatilidad de los precios, la competencia internacional, las exigencias de calidad y seguridad alimentaria, el cambio climático y la innovación tecnológica. Ante…

07 Jul 23

Cómo mejorar la eficiencia de los recursos, la sostenibilidad productiva y la seguridad alimentaria en la producción lechera

Marco Delgado

La producción lechera es una actividad económica de gran importancia para muchos países, especialmente para los que tienen una larga tradición de consumo de leche y sus derivados. Sin embargo, la producción lechera también implica una serie de desafíos ambientales y sociales que requieren una gestión adecuada para garantizar su viabilidad…

07 Jul 23

El papel de las mujeres y los jóvenes en el desarrollo del sector lechero

Marco Delgado

El sector lechero es uno de los más importantes en la economía, la alimentación y el desarrollo social de México. Según el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, el sector lechero aporta el 24 por ciento del Producto Interno Bruto agropecuario y es clave para lograr la autosuficiencia alimentaria con…

07 Jul 23

Las actividades, talleres y conferencias que no te puedes perder en Dairy Summit México

Marco Delgado

Si eres un profesional o un apasionado de la industria láctea, no puedes dejar pasar la oportunidad de asistir al Dairy Summit México 2023, el evento más importante del sector en América Latina. Del 14 al 16 de noviembre de 2023, en Aguascalientes, México, podrás conocer las últimas tendencias e innovaciones…