10 Jun 23

Dairy Summit y Engormix se alían para impulsar el sector lácteo

Marco Delgado

Aguascalientes México , 10 de junio de 2023. Dairy Summit, el evento internacional más importante del sector lácteo, y Engormix, una de las mayores comunidades agrícolas en línea, han anunciado una alianza estratégica. El objetivo de esta alianza es brindar una plataforma de difusión, intercambio y capacitación para los actores…

10 Jun 23

Dairy Summit contribuye a la promoción del sector lácteo y el consumo de leche en México y el mundo de la mano del “Día Mundial de la Leche”

Marco Delgado

El evento más importante de la industria láctea en América Latina se celebrará del 14 al 16 de noviembre de 2023 en Aguascalientes, México. Aguascalientes, México, 1 de junio de 2023.- Con motivo del “Día Mundial de la Leche”, que se celebra cada año el 1 de junio, Dairy Summit,…

10 Jun 23

Gobierno de México apoya el desarrollo del sector lácteo de la mano con Dairy Summit 2023

Marco Delgado

El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), contribuye al desarrollo del sector lácteo nacional e internacional participando en el evento Dairy Summit 2023, que se realizará del 14 al 16 de noviembre en Aguascalientes, México. Dairy Summit 2023: un evento especializado de…

10 Jun 23

Día Mundial de la Leche: Receta de un delicioso arroz con leche casero

Marco Delgado

Hola, soy Marco Delgado de Dairy Summit México 2023, el evento más importante del sector lácteo en América Latina. En este blog quiero compartir contigo una receta fácil y deliciosa que incluya leche como ingrediente principal. La leche, un alimento versátil y nutritivo La leche es un alimento versátil y nutritivo…

10 Jun 23

Día Mundial de la Leche: Los beneficios de la leche para la salud y la nutrición.

Marco Delgado

Hola, soy Marco Delgado de Dairy Summit México 2023, el evento más importante del sector lácteo en América Latina. En este blog quiero compartir contigo algunos de los beneficios de la leche para la salud y la nutrición. La leche, un alimento completo y natural La leche es uno de…

10 Jun 23

Cómo aprovechar las oportunidades de la digitalización y la automatización en la producción lechera

Marco Delgado

La industria láctea se enfrenta a grandes desafíos en un mundo cada vez más competitivo y exigente. Los consumidores demandan productos de alta calidad, seguros y sostenibles, mientras que los productores deben optimizar sus recursos, reducir sus costes y mejorar su rentabilidad. ¿Cómo lograrlo? La respuesta está en la digitalización y la automatización…

08 Jun 23

La importancia de las indicaciones geográficas para preservar el patrimonio alimentario de los productos lácteos

Marco Delgado

Los productos lácteos son una parte esencial de la cultura gastronómica de muchos países y regiones del mundo. Sin embargo, en un mercado globalizado y competitivo, estos productos se enfrentan a diversos desafíos para mantener su calidad, autenticidad y diferenciación. Por eso, las indicaciones geográficas (IG) son una herramienta clave para…

08 Jun 23

Las mejores prácticas para la seguridad y la calidad del agua en la producción y el procesamiento de productos lácteos

Marco Delgado

El agua es un recurso esencial para la industria de los productos lácteos, tanto para la producción primaria como para el procesamiento posterior. El agua se utiliza para el riego de los cultivos forrajeros, el abastecimiento de los animales, la limpieza y la desinfección de las instalaciones y los equipos,…

08 Jun 23

Los retos y las tendencias de la producción y el consumo de leche y productos lácteos en el mundo

Marco Delgado

Hola, soy Marco Delgado, de Dairy Summit. En este artículo te voy a hablar sobre los retos y las tendencias de la producción y el consumo de leche y productos lácteos en el mundo. Si quieres estar al día de lo que ocurre en el sector lácteo global y conocer las oportunidades que…

31 May 23

Dairy Summit México: un escaparate de la innovación y la sostenibilidad en la industria láctea

Marco Delgado

Hola, soy Marco Delgado de Dairy Summit. En este blog te voy a mostrar cómo Dairy Summit México 2023 es una gran opción para aprender de la innovación y la sostenibilidad en la industria láctea. Si quieres conocer las últimas soluciones tecnológicas, ingredientes y prácticas que pueden mejorar la calidad, la eficiencia y…

Dairy Summit

Dairy Summit y Engormix se alían para impulsar el sector lácteo

Dairy Summit contribuye a la promoción del sector lácteo y el consumo de leche en México y el mundo de la mano del “Día Mundial de la Leche”

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