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¿Cómo afecta la biotecnología al sector lácteo?

La biotecnología es el uso de organismos vivos o sus componentes para crear o modificar productos o procesos. En el sector agrícola, la biotecnología tiene un gran potencial para mejorar la productividad, la calidad y la sostenibilidad de los cultivos y los alimentos. En Altimax de México, somos una empresa…
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¿Cómo la tecnología puede mejorar el sector alimentario?

El sector alimentario es uno de los más importantes y dinámicos de la economía mundial. La producción, el procesamiento, la distribución y el consumo de alimentos involucran a millones de personas y empresas que buscan satisfacer las necesidades y preferencias de los consumidores. Sin embargo, también enfrentan grandes desafíos como…
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