¿Cómo se puede hacer una gestión efectiva de residuos en la industria alimentaria?
La industria alimentaria es uno de los sectores más importantes y esenciales para la sociedad, ya que se encarga de producir, transformar, almacenar, transportar y distribuir los alimentos que consumimos a diario. Sin embargo, también es uno de los sectores que más residuos genera, tanto orgánicos como peligrosos, lo que…